Tra siccità e guerre, sale il costo del caffè verde

Gli aumenti del costo del caffè sono un affare internazionale. A pesare sul costo della materia prima ci sono questioni di geopolitica, sconvolgimenti climatici, e il costo dell’energia. Il costo di queste dinamiche si riversa sulla tazzina di caffè che beviamo la mattina al bar. Siamo andati a parlare con un noto imprenditore locale che ci ha spiegato cosa sta dietro il processo di importazione dell’oro nero.